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喜欢吃土豆的朋友们可以学学这道“香草烤土豆”

时间:2020-07-11  来源:南京华厦银屑病研究所

  喜欢吃土豆的朋友们可以学学这道“香草烤土豆”!土豆是非常好吃的,在生活中很多朋友都很喜欢吃土豆,比如土豆泥、薯片等等用土豆做成的各式各样美食。而“香草烤土豆”也是非常好吃的一种美食。那么香草烤土豆该怎么制作呢?下面就让我们一起看一看。

  【制作材料】

  主料:长土豆5枚。

  配料:迷迭香1/2小勺、罗勒1/2小勺、百里香1/2小勺、香菜籽1/2小勺、混合胡椒粉、精盐1/2小勺、黄油2大勺、玉米淀粉1大勺。

  防粘:无盐黄油适量。

  【制作方法】

  长土豆洗净不削皮,切滚刀块,放入一大盆里; 加入迷迭香1/2小勺、罗勒1/2小勺、百里香1/2小勺、香菜籽1/2小勺、混合胡椒粉、精盐1/2小勺,把无盐黄油2大勺用微波炉叮溶,这样比较容易与其它材料混合;用手把黄油抹在烤盘上;倒入黄油、用两个大勺子翻均匀。这时候再加入玉米淀粉,大家用勺子将其翻均匀,将烤箱预热400°F。然后再将土豆铺平在烤盘上。

  将其放入提前预热好的烤箱烤制20分钟,如果不够焦的话就再烤十分钟。将土豆翻一番,再烤两道三分钟就能够食用了。

  【注意事项】

  当然了大家在制作的时候土豆是可以不削皮的,大家的配料可以按照自己的口味去选择。配料里提到的混合胡椒粉是由黑胡椒籽、白胡椒籽和红胡椒籽打磨而成,感觉比单一种胡椒的香味来得立体和厚重些。

  大家在选择配料时要注意土豆块大小没有严格的规定,块头大,烤长些时间,所以笔者给出的时间不是万试万灵的,锅友们应该根据土豆快的大小来调整,但一般情况下,要烤20分钟或以上,所以,在烤土豆时15分钟左右后应该打开箱灯观察以决定再烤多长时间。

  喜欢吃土豆的朋友们可以学学这道“香草烤土豆”!关于香草烤土豆该怎么制作的问题就给大家讲解这么多了。香草烤土豆是非常好吃的一道菜,学会了真的非常美味。

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    彭安明,资深医师,从事银屑病研究与治疗数余年,现任南...

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