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煎西葫芦饼怎么做-大家快Get起来

时间:2020-06-23  来源:南京华厦银屑病研究所

  煎西葫芦饼怎么做-大家快Get起来!网上有许多朋友都在做西葫芦饼,大家也可以来跟跟风,学起来,其实学会了就会发现也挺好吃的,有事没事来一个非常惬意。那么煎西葫芦饼该怎么做呢?接下来就让我们一起看一看。

  1,大家需准备西葫芦1条、香葱2棵以及鸡蛋2个。另外还需准备辅料小红菜椒1条、熟芝麻适量。 抓水调料,精盐1/2小匙。 面煳调料,精盐1/4小匙、花椒粉1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、白糖1/4小匙、菜油1大匙、清水1/4杯、面粉1/2杯。在知道了所需要的材料之后大家就需要将西葫芦清洗干净并擦干。用刨丝刨顺着瓜刨丝,红椒切圈、香葱切粒,等刨到见芯就够了,要全瓜的也可以,笔者不想太大量。

  2,这时候大家就可以将瓜丝放入碗里,放精盐1/2小匙,用手抓至出水,静置5分钟左右,让瓜渗出水来,再抓干,再水冲一冲,又抓干;在瓜碗里放精盐1/4小匙、花椒粉1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、白糖1/4小匙和葱花,均匀搅拌后加入清水1/4杯,搅拌均匀,用厨房剪把瓜丝剪几下,以免煎制时瓜丝过长。

  2、加入菜油1大匙、面粉1/2杯,用筷子四支形成田字形较粗的棍,搅拌面煳至均匀;开锅,放适量底油,升中火,用勺子勺入面煳,并用勺底抹开面煳成圆形;在面煳上放两至三个辣椒圈以装饰,省去也可以的,表面再撒上熟芝麻,然后等到饼的两面全部煎制金黄就可以出锅享用了。

  煎西葫芦饼怎么做-大家快Get起来!有关煎西葫芦饼该怎么做的问题就给大家说这么多了,大家要想制作出好吃的西葫芦饼就可以从本文里做一个好的了解。另外在这里要提醒大家的是,西葫芦在抓水的时候放了盐,大家如果要加调料放盐时要酌情减量,另外西葫芦也可以用瓜擦粗孔的那面来擦丝。煎西葫芦饼如果学会学的到位了,是能够带给大家非常好的味蕾体验的,当然了,记得按时“交作业”哦!

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    彭安明,资深医师,从事银屑病研究与治疗数余年,现任南...

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