吃什么蔬菜对牛皮癣病情康复有利?蔬菜是每个人都必须保持的摄入量，且正确的摄入蔬菜对于人体的健康帮助很大。特别是牛皮癣患者，更需要正确的对蔬菜的摄入量进行调整。但是，蔬菜有这么多个品种，不能每一样都能多吃，比如辣椒什么的都建议患者要少吃。那么，吃什么蔬菜对牛皮癣病情康复有利?这是许多患者经常关心的一个问题。以下是西安银屑病专科医院的医生根据对牛皮癣的研究以及对患者皮肤的化验检查发现等，认为下面一些蔬菜对患者是可能有益的。

　　1、白菜：白菜含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，对牛皮癣患者来讲，具有解热、安神等作用。

　　2、胡萝卜：牛皮癣饮食注意什么?胡萝卜里面含有大量胡萝卜素，对于补充患者体内维生素A具有很好的作用。

　　3、白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。

　　4、空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

　　5、土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎等作用。

　　6、油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。

　　7、苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。

　　8、丝瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。

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　　以上就是关于吃什么蔬菜对牛皮癣病情康复有利的一些介绍。虽然这些蔬菜在我们平常都可以看见，但是很多人由于对于这些蔬菜都很熟悉，因此就会有不太在意的感觉。更有很多患者因为有挑食的毛病，或者根本就不喜欢吃蔬菜，因此就对一些对于牛皮癣治疗的蔬菜距离很远。其实这对于患者来讲，都是一种误区的表现，患者应该去寻找更多关于治疗该病的蔬菜，不能只局限其中一种或者几种。但除了患者本身对某蔬菜过敏的情况。